sopa de pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pollos enteros, 1 cebolla mediana, con 2 dientes clavados, 2 zanahorias enteras, 2 dientes de ajo y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hierva todos los ingredientes hasta que el pollo esté listo para desmoronarse. Retire todos los ingredientes del caldo. Colar el caldo. Deshuesar el pollo y quitarle los dientes.
Regrese el pollo, la cebolla y las zanahorias al caldo. Agregue verduras frescas mixtas. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén cocidas.
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