Hühnersuppe
Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. Hühnerbrühe, 3 c. gewürfeltes Hähnchen, 1 (3 Pfund) Hähnchen, 1 1/2 c. gewürfelter Sellerie und 1 1/2 c. Mit gewürfelten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hühnerbrühe, Hühnchen, Sellerie, Karotten und Zwiebeln vermischen. Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, 30 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack würzen.
Brühwürfel hinzufügen.
Heiß in heiße Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 2,5 cm lassen.
Passen Sie die Kappen an.
Pints 1 Stunde und 15 Minuten verarbeiten.
Verwenden Sie für die Brühe ganzes Hähnchen.
Ergibt 8 Pints.
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