Salade de poulet
La salade de poulet est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. A base de viande blanche de poulet dans l'eau (hormel, swanson, etc.), petit oignon haché, œufs durs et émincés, petit poivron vert haché et . amandes effilées, grillées au four, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Bien égoutter le poulet et l'émietter dans un bol.
Ajouter l'oignon, les œufs, le poivron vert et les cornichons (au goût individuel).
Ajoutez suffisamment de mayonnaise pour tenir le tout.
Goûtez et salez si besoin.
Réfrigérer toute la nuit pour permettre aux saveurs de se marier.
Juste avant de servir, ajoutez les amandes et mélangez bien.
N'ajoutez pas les amandes plus tôt, car elles ramolliraient.
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