Pâté au poulet I
La tourte au poulet I est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, 1/3 c. oignons hachés, 1/4 c. poivre, 1/2 c. sel et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre la margarine à feu doux.
Incorporer la farine, l'oignon, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Retirer du feu.
Incorporer le bouillon et le lait.
Chauffer jusqu'à ébullition; remuer constamment.
Faire bouillir et remuer pendant 1 minute.
Incorporer le poulet et les légumes.
Mettre dans le fond de tarte et mettre la croûte dessus; haut fendu.
Le rouleau se termine en dessous.
Cuire au four à 425° pendant 30 à 35 minutes.
Excellent également avec les restes de viande de dinde.
🍷 Accords Parfaits
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