Pastel de pollo (una receta "sin tamizar")
El pastel de pollo (una receta "sin tamizar") es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pollo cocido cortado en cubitos, 1 1/2 c. papas cocidas cortadas en cubitos, 1 c. zanahorias cocidas en rodajas, 1/2 c. guisantes cocidos y 2 cucharadas. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el pollo y las verduras en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón bien engrasada.
Derrita la mantequilla en una cacerola. Agrega la harina (no tamizada), sal y pimienta. Mezclar bien. Agregue el caldo de pollo gradualmente. Revuelva constantemente.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla espese. Revuelva de vez en cuando.
Vierta sobre el pollo y las verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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