Pastel De Pollo
El pastel de pollo es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con pechugas de pollo, c. caldo de pollo o cubitos de caldo, verduras mixtas escurridas, galletas marca 1869 y c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén grande, derrita la margarina.
Agrega la harina y haz un roux. Revuelva y agregue el caldo de pollo y 1 lata de crema de pollo (agregue agua, caldo o leche si queda demasiado espesa).
Agregue los ingredientes restantes y revuelva.
Vierta en un molde de 9 x 13.
Ponga encima las galletas crudas.
Hornee a 350° hasta que se dore.
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