Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet, cuites et désossées (conserver le bouillon), 1 1/3 c. de bouillon, 1 bâtonnet d'oléo fondu, 3/4 c. du lait et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Disposez le poulet coupé dans une cocotte de 9 x 13 pouces.
Verser le bouillon sur le poulet.
Étalez la soupe sur le poulet.
Versez les petits pois et les carottes sur le tout.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Mélanger l'oléo, la farine et le lait dans un bol séparé.
Verser sur le mélange.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une croûte brune apparaisse sur le dessus.
Pour 6 à 8 personnes.
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