Name: Pastel De Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tallos de apio con hojas; 6 1/4 do. agua, dividida; 1 1/2 lb . mitades de pechuga de pollo, sin piel; 1 hoja de laurel; 1 1/2 tsp . sal, dividida; 1/4 tsp . pimienta; 1 1/2 do. patata en cubos; 3/4 do. zanahoria en rodajas; 1/2 do. apio cortado en cubitos; 1/4 do. cebolla picada; 1/4 tsp . tomillo molido; 1/4 tsp . pimienta; 3 Tbsp . maicena; 1 do. harina para todo uso; 1/3 do. leche desnatada; 3 Tbsp . aceite vegetal; 1 1/4 tsp . Levadura en polvo; 1/8 tsp . paprika

Pastel De Pollo

⏱️ Listo en 1h 18m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Chicken Pot Pie es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con tallos de apio con hojas, c. agua, dividida, . mitades de pechuga de pollo, sin piel, laurel y . Sal, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta las puntas del apio con las hojas de los tallos; reserve los tallos para usarlos en otras recetas.

Combine las hojas de apio, 6 tazas de agua, el pollo, la hoja de laurel, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en una olla. Cubrir y llevar a ebullición.

Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que el pollo esté cocido.

Retire el pollo del caldo y reserve 3 tazas de caldo.

Enfríe el caldo reservado.

Deshuesar el pollo y cortarlo en trozos pequeños; dejar de lado.

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