Nuggets de poulet

Dans un sac en plastique refermable, mélanger les 6 premiers ingrédients.

Écrasez le poulet à 1/2 pouce d'épaisseur et coupez-le en morceaux de 1 à 1 1/2 pouce (ou utilisez des filets de poulet).

Placez quelques morceaux de poulet dans un sac et secouez-les pour bien les enrober.

Chauffer l'huile dans une poêle; cuire le poulet en le retournant souvent jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus soit clair, environ 6 à 8 minutes.