Fajitas au poulet
Les fajitas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine Tyson à coupe rapide, désossées et sans peau, 1 citron vert, jus, 1/4 c. jus d'ananas, 1 gousse d'ail hachée et sel, poivre et poudre de chili au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les moitiés de poulet dans un plat en verre.
Mélanger les jus de citron vert et d'ananas et l'ail émincé.
Verser sur le poulet; retourner pour enrober tous les côtés.
Laisser mariner environ 30 minutes.
Retirer le poulet de la marinade; assaisonner avec du sel, du poivre et de la poudre de chili.
Badigeonner légèrement d'huile et griller à feu moyen, cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Retirer du gril et trancher en fines lanières.
Servir le poulet empilé dans des tortillas de farine chaudes.
Tartiner de guacamole et garnir de salsa. Donne 4 portions.
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