Name: Sopa de Enchilada de Frango
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 dúzia. tortilhas de milho; óleo vegetal; 1 cebola picada; 1/2 tsp . alho em pó; 2 Tbsp . óleo vegetal; 1 (4 onças) lata de pimentões verdes picados; 1 can caldo de carne; 1 can caldo de galinha; 2 c. frango em cubos; 1 Tbsp . molho de bife; 2 tsp . Worcestershire; 1 tsp . cominho moído; 1 tsp . pimenta em pó; 3 c. queijo cheddar ralado; páprica

Sopa de Enchilada de Frango

⏱️ Pronto em 1h 26m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 🌍 Mexicana 👁️ 15 visualizações

Sopa Enchilada de Frango é uma sopa mexicana impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com doz. tortilhas de milho, óleo vegetal, cebola picada,. alho em pó e. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte 6 tortilhas em tiras de 1/2 polegada de largura; reserve.

Corte o restante em triângulos; frite até ficar crocante.

Reserve.

Refogue a cebola no azeite.

Adicione tudo, exceto o queijo e a páprica.

Cozinhe por 1 hora.

Adicione tiras de tortilha e queijo; cozinhe por 10 minutos. Polvilhe com páprica e sirva com as batatas reservadas.

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Sopa de Enchilada de Frango

🍷 Combinações Perfeitas

🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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