Hühnerknödel

Hühnerknödel

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Hähnchenknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hühnchen, 1 Dose Hühnerbrühe, 1 kleinen Dose Sahne, 2 c. Wasser und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in Wasser kochen, bis es weich ist (eventuell ist mehr Wasser erforderlich). Nehmen Sie das Huhn heraus und stellen Sie es zum Abkühlen beiseite.

Nehmen Sie 1 Tasse Brühe heraus und stellen Sie sie beiseite.

Fügen Sie nun der restlichen Brühe eine Dose Brühe, Sahne und Lebensmittelfarbe hinzu.

Beiseite gestellte Brühe und Mehl verrühren.

Den Teig ziemlich dünn ausrollen.

Teigstücke in Scheiben schneiden oder abreißen und in die kochende Brühe geben.

Nehmen Sie das Huhn vom Knochen und geben Sie es wieder in die Knödel. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Knödel fertig sind.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

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