Salade César au Poulet
La salade César au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf légèrement battu, 1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, 1 tête de laitue romaine hachée, 2 gousses d'ail et 1/3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et séchez la laitue.
Paner le poulet avec l'œuf et la chapelure. Placer dans la poêle et cuire soigneusement.
Écrasez les gousses d'ail et mélangez-les avec l'huile d'olive, le jus de citron, la sauce Worcestershire et la moutarde.
Lorsque la vinaigrette est complètement mélangée, ajoutez la laitue et mélangez avec le parmesan.
Garnir de tranches de poulet et de croûtons.
🍷 Accords Parfaits
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