Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Réalisé avec 1 bâtonnet d'oléo, 2 boîtes de crème de céleri ou crème de poulet*, 1 1/2 boîte d'eau, 1 1/2 c. du riz (mi-cuit) et des cuisses ou cuisses de poulet (environ 5 chacune)**, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre; verser au fond d'une cocotte.
Ajoutez du riz. Placer le poulet sur le riz.
Saler et poivrer au goût.
Mélangez la soupe et l'eau.
Versez ce mélange sur le poulet.
Cuire au four à 300° pendant 2 heures.
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