Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, 1 mittelgroßen Zwiebel, 2 Rippchen Sellerie, Wasser und 1/2 TL. Mit Salz oder Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das Hähnchen in einen schweren Kochtopf geben, Zwiebel, Sellerie, Salz und Pfeffer hinzufügen; Mit Wasser bedecken und kochen, bis das Huhn zart ist. Nehmen Sie das Hähnchen heraus und lassen Sie es abkühlen, bis Sie es entbeinen können.
Entfernen Sie die Zwiebel und den Sellerie und werfen Sie sie weg.
Die Brühe abseihen. Hühnerbrühe und Butter zum Kochen bringen. Bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.
Knödel in die kochende Brühe geben, abdecken und 12 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Erwärmen Sie das Hähnchen in der Mikrowelle. Die Brühe mit einer Mischung aus Maisstärke und Wasser andicken. Hähnchen dazugeben und gut mit den gekochten Knödeln vermischen.
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