Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 (5 a 6 libras) de pollo para guisar, cortado, o 2 a 3 libras de pollo para asar, cortado en trozos, 4 tallos de apio con hojas, cortado en trozos, 1 zanahoria en rodajas, 1 cebolla pequeña, cortada en trozos y 2 ramitas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque el pollo en una olla o en una tetera grande; agregue agua hasta cubrir (aproximadamente 8 tazas).
Agrega el apio, la zanahoria, la cebolla, el perejil, la hoja de laurel, 2 cucharaditas de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Cubrir; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 2 horas para guisar pollo o aproximadamente 1 hora para freidoras.
🍷 Maridajes Perfectos
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