فطائر الدجاج وكريمة القمح
فطائر الدجاج وكريمة القمح هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 مكعب سمن، 1 ج. الماء، 1 ج. كريمة القمح، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و4 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق الدجاج ويُبرد ويُزال من العظام.
لتحضير الزلابية، اخلطي السمن والماء؛ جلب ليغلي.
اخلطي كريمة القمح والدقيق؛ أضف إلى الماء المغلي والسمن.
اطبخي حتى يشكل الخليط كرة. بارد للتدفئة.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد كل بيضة حتى تمتزج وتصبح ناعمة.
قم بإسقاط ملاعق صغيرة ممتلئة في مرق الدجاج المغلي.
اغمسي ملعقة صغيرة في المرق في كل مرة قبل إضافة الزلابية لتمكينها من الانزلاق من الملعقة.
يُطهى على نار خفيفة حتى ترتفع الزلابية إلى أعلى المرق أو تقطع الزلابية لمعرفة ما إذا كانت قد نضجت.
يقدم مع الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً