Pastel de pollo y galletas
El pastel de pollo y galletas es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con pollo (3 lb), crema de pollo, . estragón, lata (16 oz.) de guisantes y zanahorias, escurridos y aderezo de galleta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enjuague el pollo.
Cocine en agua hasta cubrir en una cacerola hasta que estén tiernos.
Deshuesar y picar el pollo; reservar el caldo.
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Hierva la sopa, 1 lata de sopa reservada, el caldo y el estragón en una cacerola, revolviendo para mezclar bien.
Vierta sobre el pollo.
Espolvoree los guisantes y las zanahorias sobre la mezcla de sopa.
Extienda la cobertura para galletas de manera uniforme sobre la cazuela.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que se dore.
Rinde: porciones.
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