Cocotte de poulet et asperges (un plat de bonne compagnie)
La cocotte de poulet et d'asperges (un plat de bonne compagnie) est un dîner impressionnant. Fait avec 6 poitrines de poulet entières (j'utilise 4 poitrines de poulet entières), 1 oignon moyen haché, 1/2 c. beurre, 1 boîte (8 oz) de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau assaisonnée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Laisser refroidir, désosser et déchirer des morceaux de la taille d'une bouchée.
Annuler.
Faire revenir l'oignon dans le beurre et ajouter le reste des ingrédients, sauf les asperges et les amandes.
Laisser mijoter la sauce jusqu'à ce que le fromage fonde.
Pour le montage : disposer dans une grande cocotte une couche de poulet, une couche d'asperges et une couche de sauce.
Répéter les couches en terminant par la sauce.
Garnir d'amandes.
Cuire au four à 350° jusqu'à bouillonnement.
N'ajoutez pas de liquide même s'il semble sec.
Si de gros seins sont utilisés, cela en servira 12.
Il se congèle également bien.
🍷 Accords Parfaits
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