Pastel helado cubierto de cerezas
El Icebox Cake con cubierta de cereza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con galletas Graham enteras, c. leche fría, (6 oz.) paquete. mezcla de gelatina para pudín instantáneo, vainilla o chocolate, c. cobertura de látigo fría descongelada y relleno de pastel de cerezas en lata (21 oz cada uno), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Forre un molde de 13 x 9 con algunas de las galletas Graham, rompiendo las galletas si es necesario.
Vierta la leche fría en un tazón, agregue la mezcla para pudín.
Batir a velocidad baja hasta que esté bien mezclado, 1-2 minutos.
Deje reposar 5 minutos, luego mezcle con la cobertura batida.
Unte la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas saladas.
Agrega otra capa de galletas saladas.
Cubra con el pudín restante y otra capa de galletas saladas.
Unte el relleno de pastel de cerezas sobre las galletas saladas.
Enfriar 3 horas.
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