Kirschkuchen
Kirschkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Crisco, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 1 c. + 2 EL. Ob Milch oder Buttermilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Crisco, Zucker, Eier, Vanille, Milch und Essig verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete und leicht bemehlte Pfanne (20 x 30 cm) gießen.
Vor dem Backen die Oberseite der Kuchenmischung mit der Kirschkuchenfüllung bestreichen.
35 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 16 Portionen.
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