约翰厨师的鸡肉和饺子

约翰厨师的鸡肉和饺子

⏱️ 2h 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 1h 45m 👥 4 人份 👁️ 9 次浏览

这种美国经典不仅是美国经典，它也是您吃过的最令人安慰的东西之一，这个饺子食谱的伟大之处在于它几乎适用于任何汤或炖菜！

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

#饺子
👨‍🍳 做法

将鸡肉放入荷兰烤箱中。

添加水、胡萝卜、芹菜、洋葱、3 枝百里香和月桂叶。

煮沸，盖上锅盖，将火调至小火，煮 1 小时。

将鸡肉从荷兰烤箱中取出并转移到碗中；放在一边冷却。

增加热量并将高汤煮沸。

撇去汤汁顶部的鸡油，并保留在碗中。

将2到3汤匙保留的脂肪与面粉混合在一个小碗中；搅拌成糊状，如果需要的话添加更多面粉。

将鸡油和面粉混合物添加到高汤中。

减少热量并煮 15 分钟。

将鸡肉从屠体中取出并添加到高汤中。

用盐、黑胡椒和辣椒调味。

继续煮10至15分钟。

将法式酸奶油、牛奶、2 茶匙百里香叶和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。

加入自发粉搅拌至几乎完全混合；不要过度混合。

将一大块饺子混合物舀到鸡汤上。

将热量稍微增加到中高。

盖上锅盖，小火煮 10 至 15 分钟，直至饺子变得轻盈蓬松，并且用牙签插入饺子中心，拔出来时是干净的。

用百里香小枝装饰。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。