Cupcakes au cheesecake et aux myrtilles
Les cupcakes au cheesecake et aux myrtilles sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriquée avec du fromage à la crème, du sucre, des œufs, de la crème sure et de la vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le four à 325 degrés. Tapisser 12 moules à muffins de moules en aluminium.
Placez un biscuit au fond de chaque doublure; couper les biscuits pour les ajuster si nécessaire. Battre ensemble le fromage à la crème et le sucre à vitesse moyenne.
Vitesse dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer la crème sure, la vanille et le zeste de citron.
À basse vitesse, incorporer la farine.
Incorporer les myrtilles.
Verser la pâte dans des moules, en la divisant également. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les gâteaux soient pris. Refroidir les gâteaux dans le moule sur une grille pendant 20 minutes.
Retirer les gâteaux sur une grille pour les laisser refroidir.
Réfrigérer. - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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