Gâteau au fromage
Le cheesecake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 4 minutes environ. Réalisé avec . contenant du fromage ricotta, . fromage à la crème, c. sucre, œufs et jus d'un demi citron frais filtré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la Ricotta et le fromage à la crème au mixeur
Ajouter le sucre; incorporer les œufs, un à la fois
Ajouter le jus de citron, la vanille, la fécule de maïs, la farine et le beurre
À basse vitesse, remuer jusqu'à consistance lisse
Incorporer la crème sure
Beurrer un moule à charnière de 9 pouces
Mettre à four froid
Cuire à 350° exactement une heure 20 minutes, ni plus, ni moins
Éteignez le four et laissez reposer 2 heures, sur la grille du bas
N'ouvrez pas la porte du four
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur
Ne retirez le moule à charnière que le lendemain.
Étalez le glaçage sur le cheesecake.
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