Pudín de queso (plato tradicional de Hollingsworth de Acción de Gracias)
Pudín de queso (plato tradicional de Hollingsworth de Acción de Gracias) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 a 1 libra de queso cheddar, 1/4 libra de galletas saladas, 4 huevos, 1 cuarto de galón. leche, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Engrase un molde cuadrado.
Cubra con galletas saladas.
Agregue una capa de queso, siga superponiendo capas y termine con galletas saladas encima.
Mezclar huevo, leche, sal y pimienta. Vierta sobre las galletas saladas o el queso.
Establecer 30 minutos.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos hasta que esté firme.
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