Lasanha de Queijo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra e coloque a lasanha sobre papel alumínio para esfriar.

Em uma tigela média, misture a ricota, o parmesão, os ovos, o sal e a pimenta; misture bem.

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o alho por 2 minutos; misture o molho de espaguete e o tempero italiano.

Aqueça o molho até ficar bem aquecido, mexendo ocasionalmente, 2 a 5 minutos.

Espalhe 1/2 xícara de molho no fundo de uma assadeira 9x13.

Cubra com uma camada de macarrão.

Espalhe metade da mistura de ricota sobre o macarrão; cubra com outra camada de macarrão.

Despeje 1 1/2 xícara de molho sobre o macarrão e espalhe o restante da ricota sobre o molho.

Cubra com o macarrão e o molho restantes e polvilhe mussarela por cima.

Cubra com papel alumínio untado.

Asse por 45 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e a parte superior dourada.