Sopa de queso y brócoli (preparada en olla de barro)

Sopa de queso y brócoli (preparada en olla de barro)

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La sopa de queso y brócoli (preparada en olla de barro) es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. cebolla finamente picada, 2/3 c. harina, 3 latas (10 1/2 oz) de caldo de pollo y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Sopa
👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la mantequilla derretida y la cebolla en una olla de barro.

Agregue gradualmente la harina a la olla, revolviendo constantemente con un batidor o una cuchara.

Agregue el caldo de pollo y revuelva hasta que quede suave.

Agrega sal, apio, zanahoria y brócoli.

Revuelva para combinar.

Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas o a fuego alto durante 3 a 4 horas.

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