Biscoitos De Queijo

Bata em uma tigela média o leite, a maionese, o açúcar e a farinha com fermento.

Se necessário, adicione um pouco mais (não mais que 1/2 xícara) de farinha com fermento para que a massa possa cair da colher e manter o formato.

Misture o queijo ralado.

Coloque colheradas com 2,5 cm de distância em uma assadeira untada em cerca de 9 montinhos iguais.

Pincele um pouco com manteiga e polvilhe com mais queijo.

Asse a 350° por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Polvilhe com sal de alho a gosto assim que saírem do forno.

Rende 9 biscoitos.