Galletas De Queso
Las galletas de queso son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. leche, c. mayonesa, . azúcar, c. harina con levadura y c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir en un bol mediano la leche, la mayonesa, el azúcar y la harina con levadura.
Si es necesario, agregue un poco más (no más de 1/2 taza) de harina con levadura para que la masa se pueda soltar de la cuchara y mantenga su forma.
Incorpora el queso rallado.
Deje caer cucharadas a 1 pulgada de distancia sobre una bandeja para hornear engrasada en aproximadamente 9 montículos iguales.
Unte un poco la parte superior con mantequilla y espolvoree con más queso.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados.
Espolvorea con sal de ajo al gusto nada más salir del horno.
Rinde 9 galletas.
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