Soupe au fromage et à la chair de crabe
La soupe au fromage et à la chair de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1/4 c. sel, poivre au goût et 4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre, incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire à l'eau chaude en remuant constamment jusqu'à épaississement. Ajouter le fromage, remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajouter le tabasco et la chair de crabe. Chauffer. Garnir de ciboulette. Servir immédiatement.
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