Cheddarsuppe
Cheddar Chowder ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kochendes Wasser, c. gewürfelte Kartoffeln, ca. geschnittener Sellerie, bis 1 1/2 TL. Salz und c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem Topf Wasser, Gemüse, Salz und Pfeffer vermischen. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Nicht abtropfen lassen.
In einem großen Topf Butter schmelzen.
Mehl und Milch einrühren und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren weiter köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Cheddar-Käse hinzufügen.
Rühren, bis es geschmolzen ist.
Nicht abgetropftes Gemüse und Schinken hinzufügen.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Lässt sich gut einfrieren.
Ergibt 8 Portionen.
📹 Soup bread bowls
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🍷 Perfekte Kombinationen
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