Guacamole épicé de Charlie
Charlie'S Spicy Guacamole est un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros avocats bien mûrs, 1 citron, gousses d'ail pressées ou cuites au four, 1/2 c. oignon blanc et 1 grosse tomate mûre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Pelez et écrasez les avocats avec le jus d'un citron entier.
Incorporer les gousses d'ail pressées ou cuites au four, l'oignon blanc finement haché, les tomates en dés, les piments verts hachés et la crème sure.
Ajouter du lait au besoin pour assurer la consistance.
Assaisonner au goût avec du poivre de Cayenne, du Tabasco et du sel.
Servir avec des chips tortilla non salées.
🍷 Accords Parfaits
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