Soupe au chou-fleur

Soupe au chou-fleur

⏱️ Prêt en 1h 48m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La soupe au chou-fleur est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Réalisé avec . chou-fleur surgelé ou 1 grosse tête fraîche, oignon moyen, crème de champignons, crème de poulet et champignons, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Conservez 2 tasses d'eau et dissolvez le bouillon dans l'eau, réservez.

Faire revenir les oignons coupés en dés dans la margarine.

Ajouter 2 boîtes de soupe aux oignons et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le bouillon et le lait et remuer jusqu'à consistance lisse.

Cuire à feu moyen.

Dans une casserole, coupez le fromage en morceaux et ajoutez environ 2 tasses du mélange de soupe au fromage.

Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde (remuer).

Ajouter le mélange de fromage au mélange de soupe.

Ajouter les légumes, saler et poivrer au goût.

Remuer constamment.

🍷 Accords Parfaits

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