花椰菜汤

Name: 花椰菜汤
Ingredients: 1 中等大小的洋葱，切碎; 2 tbsp. 油或菜籽油; 2 tbsp. 面粉; 2 c. 鸡汤; 1 中头熟花椰菜; 2 c. 牛奶; 2 c. 磨碎的切达干酪; 3 tbsp. 干雪利酒; 1 tbsp. 切碎的韭菜

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花椰菜汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的洋葱制成，切碎，2 汤匙。油或菜籽油，2 汤匙。面粉，2 c.鸡汤和 1 个中等大小的煮熟的花椰菜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等大小的洋葱，切碎

2 tbsp. 油或菜籽油

2 tbsp. 面粉

2 c. 鸡汤

1 中头熟花椰菜

2 c. 牛奶

2 c. 磨碎的切达干酪

3 tbsp. 干雪利酒

1 tbsp. 切碎的韭菜

👨‍🍳 做法

在一个大平底锅中，将洋葱放入油中加热直至不透明。添加面粉。

煮2分钟。慢慢倒入肉汤。煮，搅拌直至变稠。

添加花椰菜。煮2分钟。加入牛奶和奶酪搅拌。

加热直至奶酪融化。

加入雪利酒搅拌。用细香葱装饰。

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