Galletas fritas exclusivas de Carthay
Las galletas fritas Carthay Signature son bocados crujientes y dorados rellenos de queso con un interior tierno, servidos calientes con jalapeño, lima o mantequilla con miel para un rico aperitivo americano.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Mezcle una masa de galleta suave con harina, levadura en polvo, suero de leche, queso cheddar y pequeños trozos de queso crema.
Forme rondas compactas para que el queso permanezca cerrado mientras se fríe.
Freír hasta que el exterior esté crujiente y dorado y el centro caliente y tierno.
Escurrir brevemente y servir con mantequilla de miel, lima y jalapeños para mojar.
🍷 Maridajes Perfectos
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