Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Öl, 2 1/2 c. Mehl und 2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Zucker und Öl schaumig rühren.
Mehl, Natron, Backpulver und Zimt vermischen und dann zu dem Rahmzucker, den Eiern und dem Öl hinzufügen.
Abwechselnd mit den kleinen (3) Gläsern mit Babykarotten servieren.
In einer großen, gefetteten und bemehlten Kuchenform (38 x 30 cm) backen.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Wenn es kalt ist, den Kuchen mit Zuckerguss bestreichen.
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