Name: Soupe au chou de Carrie
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 6 c. chou vert râpé; 1 c. oignon haché; 2 c. céleri coupé en dés; 1/2 c. poivron vert coupé en dés; 1/2 tsp . thym; 1/4 tsp . marjolaine; 1 Tbsp . anis; 6 tomates rouges mûres pelées; 2 pkg . mélange à soupe à l'oignon sec; 2 cans bouillon de boeuf; eau; 1/4 tsp . estragon; 2 Tbsp . Sucre en poudre; 8 oz . sauce tomate; 1 lb . boeuf haché, doré (facultatif); 1 lb . saucisse (lien, polonaise, italienne, kielbasi ou moulue, dorée ou précuite)

Soupe au chou de Carrie

⏱️ Prêt en 46 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 31 vues

La soupe au chou de Carrie'S est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fabriqué avec c. chou vert râpé, c. oignon haché, c. céleri coupé en dés, c. poivron vert coupé en dés et . thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf la viande avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ 3 heures, en ajoutant la viande au cours des 20 dernières minutes.

(L'utilisation d'herbes fraîches rehausse la saveur.)