Galletas de mantequilla de maní de Caroline
Las galletas de mantequilla de maní de Caroline son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . sal, . bicarbonato de sodio, c. acortamiento y c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcla la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; dejar de lado.
Mezcle manteca vegetal y mantequilla de maní; agregue ambos tipos de azúcar.
Mezclar bien.
Agrega los huevos y bate bien.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla de maní.
Deje caer la masa de una cucharadita en una bandeja para hornear.
Aplanar con un tenedor aguado.
Hornee a 375° durante 10 a 15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
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