कारमेल पाई
कारमेल पाई एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। चीनी, लगभग 1/2 सी. गरम पानी, सी. चीनी, । आटा और नमक का, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
1/2 कप चीनी को कड़ाही में धीरे-धीरे ब्राउन करें।
जब यह भूरा हो जाए तो इसे हिलाएं नहीं।
जब चीनी ब्राउन हो जाए तो इसमें लगभग 1/2 कप गर्म पानी डालें और चीनी को पिघलने दें।
प्याले में 3/4 कप चीनी, आटा, चुटकी भर नमक और दूध डालिये.
अच्छी तरह मिलाएं और कड़ाही में पिघली हुई चीनी में अंडे डालें। अंडे की जर्दी को कप में डालें और कड़ाही में डालने से पहले थोड़ा गर्म मिश्रण डालें।
गाढ़ा होने तक हिलाएं और वेनिला और ओलियो डालें और पके हुए पाई क्रस्ट में डालें।
पाई के शीर्ष के लिए अंडे की सफेदी को 1/4 कप चीनी के साथ फेंटें।
यदि आप नमक के कुछ दाने और चुटकीभर बेकिंग पाउडर मिलाएंगे तो अंडे की सफेदी बेहतर फेंटेगी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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