Karamell-Zuckerguss I

Name: Karamell-Zuckerguss I
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 2 tablespoons Butter; 3 tablespoons Milch; 1/2 cup verpackter brauner Zucker; 1 cup Puderzucker; 1/2 teaspoon Vanilleextrakt

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 12 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Ich habe dieses Rezept seit über 30 Jahren. Für noch mehr Geschmack kann die Milch durch Sahne ersetzt werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 5 min

Portionen 12

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 tablespoons Butter

3 tablespoons Milch

1/2 cup verpackter brauner Zucker

1 cup Puderzucker

1/2 teaspoon Vanilleextrakt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 93

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 18mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 19.2g 7%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 18.9g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und 3 Esslöffel Milch und braunen Zucker hinzufügen.

1 Minute lang kräftig kochen.

Vom Herd nehmen und 1/2 Tasse Puderzucker unterrühren.

Etwas abkühlen lassen und die Vanille und den restlichen 1/2 Tasse Puderzucker unterrühren.

Fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn die Mischung zu dick ist.