Cocktail de salade de cantaloup
Le cocktail de salade de cantaloup est un dîner facile. Réalisé avec du cantaloup, épluché et coupé en 8 quartiers dans le sens de la longueur, des pêches, 1 c. melon miel en cubes, 1 c. raisins coupés en deux et épépinés et 1/4 c. Vinaigrette française aux fruits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Parer et couper le cantaloup ; froideur.
Mélanger les pêches, le melon miel et les raisins avec la vinaigrette.
Mettre au frais 1 heure.
Disposez les quartiers de cantaloup pour former un ovale ou un cercle et remplissez le centre du mélange de fruits. Pour 4 personnes.
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