donas canadienses
Canadian Donuts es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con . mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar, huevo, bien batido, c. leche y c. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que esté suave. Agrega el huevo y la leche. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Tamizar por segunda vez la harina con la levadura, la sal y la nuez moscada.
Agregue suficiente mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar para hacer una masa suave. Cubra y refrigere por 1/2 hora.
Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle hasta obtener un grosor de 1/3 de pulgada y córtelo con un cortador de donas.
En una sartén honda o freidora, calentar aceite vegetal o Crisco a 365°.
Freír las donas hasta que estén doradas por ambos lados, que no se amontonen.
Escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar glass o azúcar granulada.
Rinde 2 docenas.
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