Camp Rolls (ergibt etwa 18 bis 20 Rollen)

In einer großen Schüssel Mehl und Zucker vermischen.

In separaten Schüsseln oder Behältern Trockenhefe in lauwarmem Wasser schmelzen; Schmelzen Sie das Backfett und etwas Wasser, um das Backfett lauwarm zu machen.

Ei schlagen; Alle Zutaten zur Mehlmischung geben und gründlich vermischen.

Bei Bedarf noch mehr lauwarmes Wasser zur Mischung hinzufügen.

Decken Sie die Schüssel mit einem Tuch ab und lassen Sie den Teig etwa 2 Stunden lang gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

Teig ausrollen und Rollen ausstechen.

Butter schmelzen und in die Backform gießen. Die Brötchen in Butter wenden, sodass beide Seiten vollständig bedeckt sind.

Decken Sie die Pfanne mit den Brötchen mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie noch einmal etwa 2 Stunden lang in der Pfanne gehen, bis sie fertig aussehen.

In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.