Calypso-Rindfleischsalat (für 4 Personen)

Name: Calypso-Rindfleischsalat (für 4 Personen)
Prep time: 18 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 12 oz . gekochte Rindfleischstreifen; 1/3 C. Naturjoghurt; 2 Tbsp . Mayonnaise; 1/4 tsp . gemahlener Ingwer; 10 oz . Spargel, gekocht und gekühlt; 2 mittelgroße Orangen, geschält; 1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1/4 C. Mandeln, geröstet und in Scheiben geschnitten; Salatblätter

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Calypso-Rindfleischsalat (für 4 Personen) ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gekochte Rindfleischstreifen, c. Naturjoghurt, . Mayonnaise, . gemahlener Ingwer und . Spargel, gekocht und gekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 32 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

12 oz . gekochte Rindfleischstreifen

1/3 C. Naturjoghurt

2 Tbsp . Mayonnaise

1/4 tsp . gemahlener Ingwer

10 oz . Spargel, gekocht und gekühlt

2 mittelgroße Orangen, geschält

1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1/4 C. Mandeln, geröstet und in Scheiben geschnitten

Salatblätter

👨‍🍳 Zubereitung

Joghurt, Mayonnaise und Ingwer vermischen.

Abdecken und kühl stellen. Schneiden Sie den Spargel in 1-Zoll-Streifen.

Schneiden Sie die Orangen in 1/2-Zoll-Scheiben und dann in Viertel.

Die Zwiebelscheiben in Ringe teilen und mit dem Spargel vermengen.

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