Sopa Caldo Gallego
La Sopa Caldo Gallego es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 hueso de jamón o corvejón, 2 chorizos, 1 cebolla, 1 pimiento verde y 1 cda. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Colocar el jamón, los chorizos y el cerdo salado en agua.
Cocine 30 minutos. Agregue las verduras y los frijoles.
Saltear la cebolla y el pimiento hasta que estén transparentes en aceite de oliva.
Añadir a las verduras.
Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños. Agréguelo a la sopa.
Sazone con sal y pimienta.
Cocine por 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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