ケイジャンスープ
ケイジャン スープは、約 1 時間 52 分で作ることができる、ほどほどに簡単なアメリカのスープです。 qtで作りました。トマト煮込み、qt.チキンストック、。骨なし、皮なしの鶏肉を細かく切り、小麦粉と植物油を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
トマトをフードプロセッサーでピューレにする
大きな鍋にトマトとチキンストックを入れて加熱する
鶏肉に小麦粉をまぶす
フライパンに油を入れて焼き色をつける
トマト混合物に加える
鶏肉に火が通るまで煮る
オクラを加えて
オクラが熱くなるまで煮る
エビを加えます
15分間、またはエビがピンク色になるまで調理します
クレオール調味料を加えて混ぜる
収量:12~15人分。
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