Cazuela campestre cajún
Cajun Country Casserole es una cena impresionante. Elaborado con 4 oz. queso crema, 4 cucharadas. mantequilla, 1 libra de camarones limpios, 1 taza. cebolla picada y 1/2 c. pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita el queso crema y 2 cucharadas de mantequilla a baño maría.
Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en una sartén y saltee los camarones hasta que adquieran un color rosado, de 10 a 15 minutos.
Agregue las verduras y continúe salteando hasta que se ablanden.
Agrega el queso crema derretido, la mantequilla y la sopa.
Mezclar bien.
Agregue los pimientos, los condimentos, la carne de cangrejo y el arroz.
Mezclar bien.
Coloque en una cacerola de 2 cuartos. Cubra con pan rallado y queso cheddar.
Hornee, descubierto, durante 20 a 30 minutos a 350° o hasta que burbujee. Adorne con tomates cherry y perejil.
Sirve 8.
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