Poisson-chat cajun avec riz frit
Le poisson-chat cajun avec riz frit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. et 1 c. assaisonnement cajun noirci, 1 c. farine, 1 cuillère à soupe. semoule de maïs, 1 1/4 lb de nuggets de poisson-chat et 4 tranches de bacon, coupées en dés (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frotter le poisson-chat avec 1 cuillère à soupe d'assaisonnement noirci (j'en utilise beaucoup plus), puis l'enrober de semoule de maïs et de farine. Annuler.
Faites cuire le bacon, si vous le souhaitez, et réservez (je le laisse de côté !). Faire revenir les champignons et les oignons.
Ajouter le maïs et les haricots au sauté; cuire 1 minute. Ajouter le riz et faire sauter 1 minute. Incorporer le bouillon de poulet et le reste de l'assaisonnement noirci.
Réduire le feu et cuire 10 minutes. Remuer pour éviter de coller.
🍷 Accords Parfaits
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