Salade César (pour 4 personnes)

Name: Salade César (pour 4 personnes)
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: laitue romaine; 2 Tbsp . anchois; 1 tsp . ail; 1 1/2 Tbsp . Moutarde de Dijon; 1 œuf; 1 tsp Worcestershire Sauce; 1 1/2 c. huile d'olive; poivre frais concassé; 2 Tbsp . fromage parmesan séché

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

La salade César (pour 4 personnes) est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. À base de laitue romaine, . anchois, . ail, . moutarde de Dijon et œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Salade #Salade César

📊 En un coup d'œil

Préparation 18 min

Cuisson 48 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

laitue romaine

2 Tbsp . anchois

1 tsp . ail

1 1/2 Tbsp . Moutarde de Dijon

1 œuf

1 tsp Worcestershire Sauce

1 1/2 c. huile d'olive

poivre frais concassé

2 Tbsp . fromage parmesan séché

👨‍🍳 Instructions

À l'aide d'un grand bol, prenez une grande cuillère et écrasez les anchois et l'ail en une pâte.

Ajouter la moutarde de Dijon; bien mélanger.

Ajouter le jaune d'oeuf et la sauce Worcestershire.

Incorporer lentement l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Mélangez suffisamment de laitue romaine pour servir 4 personnes.

Ajouter du poivre frais concassé, puis garnir de parmesan.

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