Salade César
La salade César est un dîner moyennement facile. Composé de 1 œuf cocotte, 1 gousse d'ail coupée en deux, 8 filets d'anchois coupés en morceaux, 1/3 c. d'huile d'olive et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparez l'œuf cocotte comme suit
Placer l'œuf froid dans l'eau tiède. Chauffer suffisamment d'eau jusqu'à ébullition pour couvrir complètement l'œuf.
Plongez l'œuf dans l'eau bouillante avec une cuillère; retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 30 secondes.
Refroidir immédiatement l'œuf dans l'eau froide pour éviter une cuisson ultérieure ; réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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